Основное

Смотреть меню >>

Завтрак

     

                                                                 

Вес/гр

Цена/руб

Каша овсяная с медом                            

1/250

119,00

(на воде или на молоке)

   
     

Каша рисовая с вареньем                            

1/250

129,00

(на воде или на молоке)

   
     

Яичница с помидорами                        

1/170

149,00

     

Тост с яйцом                                           

1шт 

89,00

     

Блинчики с красной икрой               

2/80/15

289,00

     

Блинчики по-русски с маслом              

 2/80/10

249,00

 

 

 

Горячие закуски

Лаваш по-азербайджански

1/310

329,00

(тонкий лаваш с сыром и зеленью)

   
     

Лаваш по-бакински

1/350

379,00

(тонкий лаваш с куриным филе и зеленью)

 
     

Кюкю

1/220

259,00

(яичница с зеленью, щавелем и шпинатом)

 
     

Сыр «Сулугуни» в сухарях

1/220

289,00

     

Жульен грибной

1/100

199,00

     

Жульен куриный

1/100

209,00

     

Тигровые креветки в чесночном соусе

1/200

379,00

     

Кутаб с мясом

1/50

89,00

     

Кутаб с зеленью

1/50

89,00

     

Кутаб с сыром

1/50

89,00

 

 

 

Блюда к пиву

Горячие   гренки

1/150

239,00

(запеченные тосты в чесночном соусе)

 
     

Кольца кальмаров в хрустящем кляре    

1/190

339,00

с соусом тар-тар

   
     

Креветки отварные

1/200

359,00

     

Крылышки «Дятлофф»                             

1/200

279,00

(обжаренные крылья в остром соусе)

 
     

Крылышки с соусом «Барбекю»

1/180

289,00

 

 

 

Салаты

Салат  «Шарманка»

1/200

369,00

(от Шеф-повара)

   
     

Салат «Русская красавица»

1/200

279,00

(ветчина, язык говяжий, огурец,

   

помидор, сыр Пармезан, майонез)

   
     

Салат «Пражский»

1/220

289,00

(вырезка и язык говяжий, корнишоны,

   

перец болгарский, лук красный, сыр)

   
     

Салат «Каспий»

1/220

329,00

(масляная рыба х/к, семга с/с, икра, яйцо,

 

огурцы, зеленый горошек, майонез)

   
     

Салат Английский

1/170

269,00

(жареные грибы, филе куриное, яйцо,

   

соленые огурцы, майонез)

   
     

Салат из говяжьего языка

1/170

269,00

(язык, свежие огурцы, соленые огурцы,

   

перец болгарский, майонез)

   
     

Салат «Пикантный»

1/200

279,00

(айсберг, куриное филе, сыр Пармезан)

   
     

Салат «Цезарь» с семгой

1/230

359,00

(семга с/с, салат «Айсберг», гренки,

   

соус «Цезарь», сыр Пармезан)

   
     

Салат «Цезарь» с креветками

1/230

399,00

(креветки, салат «Айсберг», 

   

гренки, соус «Цезарь, сыр Пармезан)

   
     

Салат «Цезарь» с курицей

1/230

339,00

(куриная грудка, салат «Айсберг»,

   

гренки, соус «Цезарь, сыр Пармезан)

   
     

Салат «Греческий»

1/230

289,00

(свежие помидоры, огурцы, перец

   

болгарский, красный лук, сыр «Фетаки»,

 

 

маслины, оливковое масло)

   
     

Салат «Капрезе с сулугуни»

1/200

279,00

(помидоры с сыром сулугуни и соусом Песто)

 

     

Чобан салат по-бакински

1/250

409,00

(помидоры и огурцы бакинские, перец

   

болгарский, зелень, лук красный)

   
     

Салат «Руккола с телячьим языком»

1/220

339,00

(руккола, язык говяжий кедровые орехи,

 

 

сыр пармезан, масло оливковое)

   
     

Теплый салат из рукколы с креветками

1/230

389,00

(руккола, креветки тигровые, помидоры

 

 

Черри, кедровые орехи, сыр пармезан)

   
     

Теплый салат с куриной печенью

1/260

309,00

(салаты лола-роса, фризе, руккола, куриная печень)

 

     

Салат из бакинских помидор

1/200

359,00

(бакинские помидоры, свежий тархун и красный лук,

 

заправленные оливковым маслом)

   

Салат Соте

1/200

299,00

(баклажаны, перец, помидоры, лук, чеснок в масле)

     

Салат на мангале

1/200

299,00

(жареные на мангале баклажаны,

   

перец, помидоры, лук,зелень)

   

 

 

 

Блюда из телятины и  говядины

Телятина по-домашнему

1/300

439,00

(телятина мякоть, картофель,помидор, лук)

Ласточкино гнездо

1/340

419,00

(телятина мякоть, картофель фри,лук, сливки)

Венский лес

1/300

399,00

(говяжья вырезка, шампиньоны, баклажаны,

яйцо, помидоры, сыр)

   

Мясо по-французски

1/250

379,00

(говяжья вырезка, шампиньоны, помидоры,

 

сыр, майонез)

   

Шницель из говядины

1/300

369,00

Мясо по – барски

1/300

379,00

(вырезка говяжья, баклажаны, помидоры

 

перец болгарский, сыр, майонез)

   

Говядина по-купечески

1/300

399,00

(говяжья вырезка, шампиньоны в сливочном

соусе, помидор, лук, сыр, картофель-фри)

 

 

 

Блюда из мяса

Свинина

Медальон из свинины

1/270

349,00

(свиная вырезка с креветками

   

в сливочно-апельсиновом соусе)

   
     

Свиные ребра в остром соусе

1/250

289,00

(ребра свиные, перец болгарский, томат,

 

чеснок, лук)

   
     

Жаркое по – деревенски

1/250

309,00

(свиная мякоть, шампиньоны, лук, сыр,

   

сметана, зелень)

   
     

Мясо по – боярски

1/250

319,00

(свиная вырезка, шампиньоны, помидоры,

 

сливки, сыр)

   
     

Свиная вырезка на шпажке

1/220

369,00

(свиная вырезка в беконе)

   

Баранина

Долма из виноградных листьев

1/220

279,00

(фарш из баранины в виноградных листьях)

 
     

Ночной Париж

1/350

419,00

(баранина, помидоры, перец болгарский, сыр)

     

Огни Баку

1/450

469,00

(баранина, картофель, помидоры,баклажаны)

     

«Кюрза жареная»

1/200

279,00

(фарш из баранины, запеченный в тесте)

 
     

«Джыз-быз»

1/290

309,00

(печень, почки и сердце бараньи,картофель)

 

 

 

Новые блюда

Миндальная говядина

1/350

459,00

(филе говядины с овощами гриль)

   
     

Бифстейк с овощами

1/340

499,00

     

Бифстейк с картофелем

1/340

479,00

     

Свиная вырезка на шпажке

1/220

349,00

     

Курица по-европейски

1/310

359,00

(куриные рулетики в беконе с картофельным

пюре и соусом Песто)

   
     

Ко всем блюдам подается 50 гр водочки

 

Блюда из птицы

Цыпленок табака

1шт

369,00

(цыпленок, зажаренный в «пресс-сковороде»)

Куриное филе с грибами

1/250

299,00

Курица по-домашнему

1/300

299,00

Перепелка табака

2шт 

329,00

(перепелки, зажаренные в «пресс-сковороде»)

Курица по-европейски

1/310

379,00

(куриные рулетики в беконе с картофельным

пюре и соусом Песто)

   

 

 

 

Блюда из рыбы

Сибас жареный или отварной

1 шт

449,00

     

Дорадо жареный или отварной

1 шт

449,00

     

Карп жареный или отварной

1/250

339,00

     

Форель жареная или отварная

1шт 

379,00

     

Семга жареная или отварная

1/230

359,00

     

Семга на сливочном соусе

1/250

479,00

с красной икрой

   
     

Семга на фольге

1/320

489,00

(семга, помидоры, икра красная, лук,

   

баклажаны, перец болгарский, сыр)

   
     

Котлеты рыбные

1/310

369,00

с пюре и соусом тар-тар

   
     

Мираж

1/300

389,00

(тигровые креветки, баклажаны, помидоры, лук)                                           

     

Сибас по-милански

1/350

479,00

(сибас запеченый в итальянских специях с картофелем)

     

Блюда, приготовленные на углях

Семга

1/200/50

359,00

     

Форель

1 шт

379,00

     

Карп

1/300/50

339,00

     

Дорадо

1 шт

449,00

     

Сибас

1 шт

449,00

     

Тигровые креветки

1/150

349,00

с помидорами Черри

   

 

 

 

Блюда на садже

Баранина

1/600

679,00

(баранина мякоть, картофель, гранат,

 

помидоры, баклажаны, лук, лаваш)

   
     

Телятина

1/600

729,00

(телятина мякоть, картофель,

   

помидоры, баклажаны, лук, лаваш, гранат)

 
     

Свинина 

1/600

559,00

(свиная шейка, картофель, помидоры,

   

баклажаны, лук, лаваш, гранат)

   
     

Джыз-быз (бараньи потроха)

1/600

459,00

(сердце, почки, печень, белое мясо, гранат,

 

картофель, помидоры, лук, баклажаны, лаваш)

 

Гарниры

Рис отварной

1/130

59,00

     

Картофель отварной                                

1/130

89,00

     

Картофель-фри

1/100

89,00

     

Картофель по-домашнему

1/150

129,00

     

Картофельное пюре

1/150

99,00

     

Цветная капуста жареная

1/120

109,00

     

Гречка отварная   

1/130

79,00

     

Соусы

Наршараб азербайджанский

1/50

59,00

     

Соус по-азербайджански

1/50

89,00

(аджика)

   
     

Ткемали

1/50

59,00

     

Кетчуп

1/50

59,00

     

Мацони по-домашнему

1/230

89,00

(катыг)

   
     

Сметана 

1/50

49,00

     

Майонез

1/50

49,00

     

Тар-тар

1/50

79,00

 

 

 

Русские блюда

   

Салат Столичный

1/200

249,00

(куриное филе, зеленый горошек,яйцо,

   

отварной  картофель, соленые и свежие огурцы)

 

     

Пельмени по-домашнему

1/250

269,00

(со сливочным маслом или сметаной)

   
     

Картофель с грибами

1/210

279,00

     

Котлеты из телятины

1/180

379,00

     

Котлеты из говядины

1/180

349,00

     

Жаркое по-русски

1/250

309,00

(свиная мякоть, картофель, шампиньоны, лук)

 

     

Окрошка на квасе

1/350

259,00

     

 

 

 

Хлеб

 

     

Лаваш тонкий

1 шт

29,00

     

Лепешка

1 шт

39,00

     

Хлеб черный

1 шт

15,00

 

 

 

Блюда по-грузински

Сациви

1/300

289,00

(кусочки курицы в ореховом соусе со специями)

     

Лобио по–грузински

1/180

249,00

(красная фасоль с орехами с зеленью)

   
     

Сулугуни на кеци

1/80

269,00

(обжаренный сулугуни в панировочных сухарях)

     

Грибы на кеци

1/140

249,00

(шампиньоны запеченые в сливках)

   
     

Хинкали

1шт 

59,00

(говяжий фарш в тонком тесте)

   
     

Хачапури имеретинские  

1/400

319,00

(запеченая лепешка с одним слоем сыра)

 
     

Хачапури по-менгрельски

1/400

349,00

(запеченая лепешка с двумя слоями сыра)

 
     

Хачапури по-аджарски

1/350

329,00

(запеченая лепешка с  сыром и яйцом)

   
     

Чашушули

1/250

419,00

(говяжья вырезка, тушеная по-старинному

 

рецепту на «кеци»)

   
     

Оджахури

1/250

369,00

(свининая шейка, картофель, помидоры,

 

лук репчатый)

   

 

 

 

Десерты

 

Мороженое c фруктами 

1/200

269,00

     

Мороженое c вареньем

1/170

249,00

     

Мороженое 3 шарика

1/150

239,00

(клубника, фисташковое, черная смородина,

 

шоколад, ваниль, пломбир, карамельное печенье)

 

     

Мороженое в креманках

   

Горшочек с медом

1/90

289,00

     

Ната Нучес

1/100

289,00

     

Мороженое во фруктах

   

Кокос

1/187

249,00

     

Ананас

1/279

269,00

     

Мороженое Игрушка

1 шт

229,00

на выбор слоненок или корова

   
     

Салат фруктовый

1/200

269,00

     

Фрукты   

1/1600

809,00

(апельсин, киви, виноград, мандарин, банан,

 

яблоко, груша)

   

Пахлава азербайджанская                                   

1/65

129,00

(слоеное тесто с орехами и медом)

   
     

Тирамису                                          

1/100

249,00

(печенье Савоярди с сыром Маскарпоне)

 
     

Шоколатье                                      

1/110

229,00

(шоколадный бисквит в шоколадной глазури)

 

     

Чиз-кейк «Нью-Йорк»

1/130

239,00

(сливочно-песочный корж и

   

крем из сыра Филадельфия)

   
     

Яблочный штрудель       

1/190

259,00

с мороженым

   

(слоеное тесто с яблоками)

   
     

Варенье в ассортименте                             

1/130

209,00

     

Яблоко запеченное

1/280

179,00

в сахаре и корице

   
     

Яблоко запеченное                                    

1/300

189,00

с медом и орехами